Gastronomía jiennense en el Mesón Despeñaperros

parada en el Mesón Despeñaperros, es por su gastronomía jiennense. La cocina basada en productos de calidad, de la zona, con elaboraciones caseras, tanto en recetas propias como la perdiz escabechada, el paté de perdiz o la Tortilla al gusto de Alfonso XIII, como en platos autóctonos de la zona como los níscalos, carne de caza… Algunas de las especialidades que puedes degustar en el Mesón Despeñaperros son: Paté de perdíz casero: [caption id="attachment_2197" align="aligncenter" width="600"] Paté de perdiz artesanal[/caption] Carne de monte en salsa de setas [caption id="attachment_2435" align="aligncenter" width="600"] carne de monte en salsa de setas[/caption] Perdiz escabechada [caption id="attachment_2192" align="aligncenter" width="600"] Perdiz en escabeche Mesón Despeñaperros[/caption] Tortilla al gusto de Alfonso XIII Con una carta que se va renovando incluyendo platos de temporada, la gastronomía del Mesón es un referente. Los desayunos del Mesón, son la mejor manera de comenzar el día o la excusa perfecta para descansar en el viaje al pasar por Despeñaperros. Incluido en tu alojamiento. Disfrutar de la gastronomía del Mesón, es una experiencia. En los meses de verano, dispones de la terraza mirador con las mejores vistas a Despeñaperros y el mejor ambiente. Disponemos de menús para grupos y comidas concertadas, adaptamos los presupuestos según tus necesidades. ¿Estás preparado para disfrutar de la gastronomía jiennense?